Bisphénol A : l’imprudence du « principe de précaution »
https://www.ndf.fr/poing-de-vue/06-03-2013/bisphenol-a-limprudence-du-principe-de-precaution
Au nom du « principe de précaution », l’utilisation du bisphénol A (BPA) dans les contenants alimentaires destinés aux enfants et aux femmes enceintes n’est plus autorisée en France depuis le début de l’année. Une interdiction de tous les contenants alimentaires est également prévue pour 2015. Pourtant, un tel « précautionnisme » s’avère paradoxalement fort imprudent. Pourquoi ?